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1.尿碘水平是評(píng)價(jià)人體碘營(yíng)養(yǎng)狀況是否適宜的重要指標(biāo)
我們攝入的碘經(jīng)利用后，90%由尿液排出（哺乳婦女除外，尿液排出60%，乳汁排出30%），汗液和糞便排出約10%。因此，尿碘水平是評(píng)價(jià)人體碘營(yíng)養(yǎng)狀況是否適宜的重要指標(biāo)，被國內(nèi)外普遍采用，世界衛(wèi)生組織專門制定有通過尿碘指標(biāo)判斷人體碘營(yíng)養(yǎng)水平的標(biāo)準(zhǔn)。要了解自己碘營(yíng)養(yǎng)是否正常，檢測(cè)尿碘是最科學(xué)的辦法，用于指導(dǎo)人們科學(xué)攝入碘。防止碘缺乏和碘過量的危害。
    2.人群的尿碘水平還用于各國政府制定食鹽加碘量的依據(jù)
    在我國，目前人們從食鹽中獲取的碘占膳食碘攝入總量的83%，只有17%的碘是從食物中獲得。因此，通過用尿碘的濃度乘以1.5（平均每人每天排出1.5L左右的尿量），再除以0.9（90%的碘有尿液排出）可以得出人均每天攝入的總電量，根據(jù)這個(gè)總碘量是否在人體的適宜量范圍來調(diào)整食鹽加碘量。

 科學(xué)測(cè)碘，健康一生。